ここでいったん現実をチラ見しつつ，将来のプランを再考していこうと思います。 3月に卒業。就職先の内定は無し。晴れて自由の身に。 プランA：カレー屋開業in横町。開業資金～200万円？家賃6万円。最低3年間継続。補助金獲得により半年間は家賃が半額。店舗…

自分の言葉，自分の意見，というのは，結局は他人の言葉の受け売りなのだと思っています。自分の意見として言っているつもりでも，それは今まで自分がかかわってきた人たちからの言葉や，本などから享受した言葉をかみ砕いて，そのエッセンスを自分なりに紡…

モーダルです。 最初に結論から。 情報に踊らされてはいけない。 でも人の意見は聞け。 僕がやろうとしているカレー屋は，飲食店の一種です。 あなたは，飲食店が潰れる割合を知っていますか。 一般に，3年で9割です。10個あったら9個無くなる。 色々な割合…

モーダルです。 第二回目の投稿です。第一回はざっくりした自己紹介をさせていただきました。 今回はその内容を掘り下げることもなく，かつカレーについて，お店の経営について考えるでもなく，「お金」について考えていきたいと思います。 突然ですが，あな…

はじめまして。カレー屋モーダルと申します。 今回は記念すべき最初の投稿として，カレー屋を始めるに至るまでの自己紹介をさせていただきたいと思います。 僕は現在，信州大学の農学部に在学中の大学4年生です（2019年春卒業予定）。現在は大学生しながらカ…